Cette année, les interventions suivront le fil rouge « Vieillissement de la population : quelles opportunités de croissance et de performance pour les entreprises agroalimentaires ? ».

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La thématique sera abordée sous deux angles :

• Opportunités de marchés via les approches : nutrition, praticité et usage, marketing et santé. Les différentes typologies de seniors seront abordées ainsi que les prescripteurs (aidants familiaux et professionnels).

• Recrutement et intégration dans les entreprises agroalimentaires

L’alimentation a un rôle à jouer dans la préservation du capital santé et plus particulièrement dans le bien vieillir. Depuis sa création, Vitagora soutient ses adhérents, entreprises et laboratoires de recherche, dans leurs projets d’innovation et de croissance pour identifier et mettre en œuvre des solutions aux enjeux du vieillissement de la population.