Programme
Matin (8h30-12h45)
8h30 : Accueil
Le programme du matin est en français.
Assemblée Générale de Vitagora
9h00 – 10h30
Ouverture par Pierre Guez,
Président de Vitagora
Concours Alim'Acteurs
10h30 – 10h45
Les bonnes pratiques RH en agroalimentaire à l'honneur.
10h45 -11h15 : pause
Parlons futur de l'alimentation
11h15 – 12h50 :
Pitch de start-ups innovantes
Keynote
Conjoncture économique 2024
Vers la sortie du Low Cost... mais à quels prix ?
Par Eric Heyer, Directeur du département Analyse et Prévision de l’Observatoire Français des Conjonctures Economiques (OFCE), et Membre du Haut Conseil des Finances Publiques.
Intervention de CMI
Par Xavier Fontaine et Alain Tapie, partenaires chez CMI
Annonce des résultats du concours Alim'Acteurs
12h50 –14h30 : Déjeuner et networking
Atelier
Atelier en anglais
11h15 – 12h45
Shaping Bio EU Project
Bioeconomy workshop : valorisation of sidestreams for food
Après-midi (14h30-18h00)
#1 INNOVATION
Ateliers en anglais.
14h30 – 15h30
"Greening our plates”: technological solutions to challenges of our transition to plant-based foods
15h30 – 16h30
Pause et networking
16h30 – 17h30
Infants, seniors, or sportspeople: tools and methodologies for meeting consumers' nutritional wants and needs
#2 INNOVATION
Atelier en français.
14h30 – 16h30
Innover avec le consommateur
Comment redorer l'image
des conserves de légumineuses?
#1 FILIERE
Atelier en français.
14h30 – 16h30
Gestion de l'eau : quelles expertises et solutions techniques à disposition des entreprises ?